Com o calorão que está fazendo em todo país, nada melhor do que uma bebida refrescante para começar o dia com o pé direito, não é mesmo? Para melhorar, que tal uma receita com bastante proteína para dar mais saciedade e disposição para enfrentar o dia? Estou falando do milk-shake proteico, uma versão mais saudável da bebida tradicional do verão que todo mundo ama, mas ainda cheia de sabor! Não acredita? Então dá só uma olhada na receita abaixo e experimente na sua casa!
Receita de milk-shake proteico refrescante e fácil: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 200 g de iogurte natural
- 1 scoop de whey de sabor natural, baunilha ou sorvete de creme
- fruta congelada de sua preferência
- adoçante de sua preferência a gosto
Modo de preparo:
A base do milk-shake proteico é o iogurte natural e o whey protein de sabor neutro. O que definirá o sabor da bebida é a fruta que você escolher! Sendo assim, ele pode ser feito nos mais variados sabores e combinações, apenas lembrando de usar a fruta congelada, porque ela irá garantir a textura perfeita do milk-shake. Uma combinação que eu amo é maracujá e manga, maçã e banana ou banana e morango. Ficam uma delícia e super-refrescante!
- Para fazer o milk-shake proteico, leve o iogurte natural, a fruta congelada, o whey protein e o adoçante de sua preferência para bater no liquidificador ou mixer até obter uma consistência cremosa e homogênea.
- Em seguida, despeje em um copo ou garrafinha e é só degustar! Se preferir, você pode colocar num potinho e deixar no congelador por 20 minutos para ficar com consistência de sorvete, também fica uma delícia!
O milk-shake proteico fica com gosto de iogurte natural?
Não! Se você não gosta de iogurte natural, não precisa se preocupar porque o milk-shake proteico não ficará com o gosto dele. Aquele sabor azedinho característico some em meio ao restante dos ingredientes; é como se estivesse usando água. No entanto, o iogurte é essencial para aumentar a quantidade de proteína da bebida.
Precisa adoçar o milk-shake proteico?
Não necessariamente. Adoçar ou não o milk-shake proteico fica ao critério do cliente. Isso porque muito do sabor depende da fruta usada e se a pessoa é ou não acostumada com sabores muito doces.
Quanto tempo o milk-shake proteico dura na geladeira?
O milk-shake proteica dura cerca de 3 dias na geladeira, mas ele também pode ser armazenado no congelador por 1 mês. Para consumir, basta retirar do congelador algumas poucas horas antes de beber.
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