Nos dias mais quentes, nada melhor do que uma sobremesa refrescante e natural. Se você adora melancia, mas quer inovar na forma de consumi-la, essa dica simples vai transformar sua maneira de aproveitar essa fruta.
Além de ser uma opção saudável e sem adição de açúcares processados, essa versão lembra uma raspadinha caseira, perfeita para se refrescar sem culpa. Vamos ao passo a passo?
Melancia raspadinha
Essa odeia simples é perfeita para os dias quentes e todo mundo vai adorar experimentar, inclusive a criançada. Vem ver o passo a passo dessa sobremesa gelada!
Ingredientes
- 1 fatia grande de melancia
- Suco de ½ laranja
- 1 colher de chá de mel (ou a gosto)
Modo de preparo
Fazer essa raspadinha de melancia é bem simples, olha só!
- Congele a melancia: corte a melancia em pedaços médios e leve ao congelador até que fiquem bem firmes, o que pode levar algumas horas
- Rale a melancia congelada: pegue um pedaço da melancia já congelada e rale diretamente em um potinho. O resultado será uma textura parecida com raspadinha ou granizado
- Adicione o suco de laranja: esprema meia laranja sobre a melancia ralada para dar um toque cítrico e realçar o sabor refrescante
- Finalize com mel: para equilibrar os sabores, acrescente uma colher de chá de mel. Mexa levemente para incorporar
A dica é servir imediatamente e aproveitar sua raspadinha de melancia enquanto ainda está gelada!
Por que essa receita faz tanto sucesso?
Essa combinação tem tudo para se tornar sua sobremesa favorita no verão!
- Hidratação garantida: a melancia é composta por cerca de 90% de água, ajudando a manter o corpo hidratado nos dias quentes
- Sem culpa: diferente de sorvetes industrializados, essa raspadinha caseira não contém conservantes ou excesso de açúcar
- Sabor equilibrado: a acidez da laranja e o toque adocicado do mel criam uma combinação irresistível
- Rápido e prático: com poucos ingredientes e quase nenhum esforço, você tem uma sobremesa deliciosa pronta em minutos
Lembrando que você pode deixar sua raspadinha ainda mais gostosa! Experimente, por exemplo, substituir o suco de laranja por limão ou maracujá para um toque ainda mais cítrico. Adicionar hortelã picada para um frescor extra também é ótima ideia!
Sobremesa refrescante perfeita para o calor!
Depois de provar essa receita, tenho certeza de que você nunca mais vai olhar para a melancia da mesma forma.
Simples, saudável e extremamente refrescante, essa raspadinha caseira é perfeita para os dias quentes. Experimente e compartilhe essa dica com seus amigos e familiares!
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